Brokoli je kralj med zelenjavo, saj je izjemen vir hranilnih snovi. Vsebuje beljakovine, ogljikove hidrate in vlaknine ter ima nizko energijsko vrednost. Bogat je z vitamini in minerali, ki pomagajo krepiti imunski sistem. Mogoče ga je pripraviti na najrazličnejše načine, lahko ga ješ kar surovega, na primer v solati, iz njega lahko pripraviš juho, uporabiš pa ga lahko tudi za prilogo. Ashley Olsen pravi, da si brokoli privošči, kadar se ji nabere kakšen kilogramček preveč. Najraje si ga pripravi že za zajtrk, dušenega na olivnem olju z dodatkom česna in paprike.

Ne spreglejte

Ne spreglejte

Pocrkljajte lončnice z bogato hranilno juhico iz banan!

Sobne rastline in juhica? Ne, ne šalimo se. Ampak priznajte, sliši se kar simpatično! Vse vam bomo pojasnili, vi pa jo boste po vsej verjetnosti mahnili v kuhinjo. Juhej! Akcija!

Recept za kraljevski zajtrk

Potrebuješ: 200 gramov brokolija, strok česna, 1 papriko, olivno olje in sol.
V globoko ponev nalij olivno olje, dodaj brokoli, na drobno narezan strok česna, na drobno narezano papriko in ščepec soli. Duši 20 minut na šibkem ognju.