Za hamburger s polpetom iz bučk potrebujemo: • 2 bombici, • 1 jajce, • 1 manjšo čebulo, • vejico peteršilja, • 30 g ovsenih kosmičev, • 4 rezine sira, • 1 manjšo bučko, • 1 kumaro, • sol, • krušne drobtine in • olivno olje.

Ne spreglejte

Ne spreglejte

Zgodil se je preobrat, snema se 4. sezona Botrov

Tudi mi smo mislili, da gre za govorice, trač, morda šalo, a se je izkazalo, da ni tako. Sedaj vam lahko iz prve roke povemo, da v Zaglavah znova brnijo kamere.

Priprava ni zapletena

V skledi stepemo jajce, nato ga zmešamo s kosmiči in na drobno nasekljano čebulo. Peteršilj operemo in sesekljamo. Bučko operemo in naribamo. Jajčni zmesi dodamo nariban sir, peteršilj, drobtine in naribano bučko. Dodamo ščep soli in dobro premešamo. Na kuhalnik pristavimo ponev, dodamo žlico olivnega olja in na srednje vročem ognju polagamo izoblikovane polpete. Polpete zlato rjavo spečemo na obeh straneh. Pečene polpete odstavimo na papirnate brisače, da se odvečna maščoba odcedi. Bombice prerežemo na polovico. Napolnimo jih s polpetom, rezinami sira, rezino sveže kumare in po okusu dodamo še zeliščni preliv.